Sandwich grillé au fromage avec soupe aux tomates et croûtons de gaufre

Une variante amusante du sandwich grillé au fromage classique.

Produits: Gaufres Kellogg's* Eggo* Saveur originale

Ingrédients

12 gaufres Kellogg’s Eggo* à saveur originale
24 tranches fromage cheddar
24 tranches fromage mozzarella
24 tasses (6 L), chaude soupe aux tomates pauvre en sodium
48 gaufres Kellogg’s Eggo à saveur originale
¼ tasse, râpé fromage parmesan
2 c. à soupe assaisonnement à l’italienne séché

Préparation

1. Faire griller les gaufres au four entre 400 et 450 ºF environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les deux côtés de chaque gaufre soient croustillants.
2. Déposer le cheddar et la mozzarella sur 24 gaufres.
3. Recouvrir des gaufres restantes.
4. Placer les sandwichs en une seule couche sur une plaque à pâtisserie légèrement vaporisée d’un enduit à cuisson.
5. Cuire au four environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
Croûtons de gaufre :
1. Préparer les gaufres en suivant les directives sur l’emballage.
2. Couper les gaufres en format bouchée et badigeonner légèrement d’enduit à cuisson.
3. Mélanger avec le parmesan et l’assaisonnement à l’italienne.
4. Déposer sur une plaque de cuisson et faire cuire dans un four préchauffé à 350 ºF pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les gaufres soient croustillantes, puis réserver.
Assemblage
Couper le sandwich en deux et servir avec la soupe garnie de croûtons.